Ini shooting tanggal 11 Desember 2012, baru sempat upload fotonya hehehe… Udah ditayangkan di ANTV tanggal 15 Januari 2013 jam 11 siang. Senangnya banyak sekali email yang masuk ngucapin terima kasih karena udah dibagiin tips2 dalam membuat American Risoles. Sejujurnya… aku banggaaa dehh *lebay*
Langsung aja ya, ini hasil American Risolesnya sebelum digoreng:
Ini hasilnya setelah digoreng:
Jadi favorite semua crew ANTV yang hadir…syukurlahhhh
Belum sempat menyimak resepnya di ANTV kapan hari? Aku bagiin resepnya lagi yahhh hehehe
Campur terigu, garam, BPDA dan telur sampai rata, lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit agar tidak bergerindil. Saring adonan bila perlu. Terakhir masukkan mentega cair. Dadar di wajan teflon bulat. Sisihkan.
Bentangkan kulit Amris, beri isiian, lipat kulit seperti meipat amplop, celupkan ke dalam kocokan telur, balut dengan Bread Crumb.
Masukkan ke dalam kulkas 30 menit sebelum digoreng.
Goreng dengan api sedang, jangan kelamaan ya, karena isiannya semua kan udah matang, menggoreng hanya untuk efek crunchy dan mematangkan olesan kocokan telur dan bread crumb aja kok
Siap dinikmati dengan cocolan saus maupun cabe rawit hijau… hmmmmm nikmattttnyaaaa…. Yuk dicoba, gampang banget kann 🙂
Update 9 Sept 2013
Huahhh sampe bosen bikin nih Amris, heran aja, kok orang2 ini pada suka bangett Amris buatanku, sampe maksa2 kalau pesan, minta tolong dibuatin buat stock cemilan di freezer katanya, lahhh kalau lagi ga mood bikin ini yang nyebelin banget, maklum aku ini moody, suka bosen akan sesuatu hal yang sama. Kalau disuruh beli di tempat lain, katanya udah cocok ama buatanku, lalu kalau disuruh buat sendiri dengan resepku, mereka bilang malas, hahahahaha… sama dong saya juga lagi malas nih wakakaka… lalu gimana dong? Yahh karena hati saya yang lemah, maka diterimalah orderan Amris 300 pcs, huaahhh sampe kriyep2 semalam bikinnya, tapi ya sudahlah, kasian juga yang pesan udah dari lama…
Yuk dicoba di rumah resepnya, siapa tau bisa jadi peluang usaha. Kalau saya pribadi susah nih diharapkan, ga bakalan jadi pengusaha makanan deh, kecuali musiman kalau pas mood aja hahahaha… “Diana Diana, kamu dari dulu selalu deh bosenan” gitu deh Mami aku kalau ngomongin ttg aku..yaahhhh mau gimana lagi 🙁
